Waltraud Martynov - Ihr Erfolgscoach - mit mir sind Sie unschlagbar.

Hotel Coaching: Tel. +49 208 778 11 004 | Mobil D: +49 176 842 363 97 | Mobil A: +43 699 181 55722

e-mail: wmartynov@t-online.de | www.unternehmensberatung-hotellerie.com

Sales-Coaching

Warum sollen Gäste gerade zu uns kommen und nicht zum Mitbewerber?

Verkauf ist das Um und Auf. Da hilft alles nichts. Erst am Monatsende entscheidet sich, ob der Monat ein Erfolg war, oder eben nicht. Verkauf ist daher entscheidend für die gesunde Entwicklung ihres Unternehmens. Wie aber schaffe ich es, Gästen mehr zu verkaufen, als diese eingeplant haben. Und noch dazu auf eine Art und Weise, die nicht aufdringlich ist und unser Haus in guter Erinnerung verbleibt.

Wie schaffe ich es, Gäste die über Pauschalangebote kommen Zusatzangebote im wahrsten Sinn des Wortes „schmackhaft“ zu machen?

Die Lösung lautet:

Spezielle Schulungen für Ihr Personal – damit aus bloßen Gästebetreuern, bravem Hotel- und Servicepersonal, echtes und motiviertes Verkaufspersonal wird, das maßgeblich zum erfolgreichen Fortbestand Ihres Unternehmens beiträgt.

Wir bieten individuelle Verkaufsschulungen vor Ort, also direkt in Ihrem Hotel, Restaurant oder Lokal und natürlich gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern. Dabei kann auch auf spezielle ortstypische Gegebenheiten reagiert werden und die Location wird in den Verkauf mit einbezogen. Das Sales-Coaching ist effizient und der Effekt sofort messbar – am höheren Umsatz.

Gerne bieten wir auch schwerpunktbezogene Mitarbeiterschulungen für spezielle Bereiche ihres Betriebes: Restaurant, Weinkeller,

Wichtig: der Gästenutzen und die Gästezufriedenheit stehen immer im Vordergrund.

Auf Wunsch bieten wir auch Mystery-Shopping oder Testübernachtungen, um Ihr Personal aber auch Ihr Angebot, von „echten Gästen“ testen zu lassen. Dadurch werden Mängel im Verkauf und im Angebot unabhängig und objektiv aufgezeigt.

Zusatzleistungen sind der Schlüssel zum Zusatzumsatz!

Unser Coaching für Ihr Personal beinhaltet:

Unterschiedliche Gästetypen rasch erkennen und entsprechend reagieren!

Beim Gespräch mit dem Gast soll die menschliche Komponente zusätzlich zur Kompetenz immer im Vordergrund stehen. Wir verkaufen schließlich Urlaub, Erholung oder Genuss. Der Gast verlangt kompetentes Service. Wir nutzen die Zeit für den Service daher auch für Zusatzumsatz – denn Zeit ist Geld!

Durch einfache Techniken und natürlich Training, werden Ihre Mitarbeiter geschult, beim Gast Mehrumsatz zu erwirtschaften, in dem in den Geschäftsalltag leicht lernbare Formulierungen eingebaut werden, die nachgewiesen mehr Umsatz bringen, um Ihre Verkaufsziele rasch und effizient zu erreichen.

Trainingsinhalte:

Nutzen Sie unseren Know-How Speicher und downloaden Sie unsere gratis E-Books hier.

Melden Sie sich einfach bei mir: Waltraud Martynov

T: 0049 (0)208 778 11 004

Mobil D: 0049 (0) 176 84236397

Mobil A: 0043 (0) 699 181 55 722

E-Mail: wmartynov@t-online.de